Какие продукты рекомендуется исключить из рациона при заболеваниях поджелудочной железы
🚫 Жирное мясо и поджелудочная железа Жирное мясо — свинина, баранина, утка, копчености — нагружает поджелудочную железу сильнее всего. Ферменты, которые она вырабатывает для переваривания жиров, активируются слишком рано, прямо в тканях органа. Результат: воспаление и острая боль при панкреатите. Я столкнулась с этим, когда готовила шашлык на даче для друзей. После жирной баранины у…